Oranžada

U veću šerpu sipati 2.5 l vode, šećer ( u originalnom receptu je 500 g meni se čini da je to previše  stavila sam 250 g i za moj ukus je dovoljno).

Pomorandže oprati, za nožićem kojim ljuštite povrće ( krompir,šargarepu) oguliti koricu limuna i pomorandže, ali pazite da ne ogulite i onu belu koricu ispod, biće gorko,staviti u šerpu sa vodom i šećerom i pustiti da provri i kuvati dok se šećer ne otopi.

Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Iscediti sok iz 8 pomorandži i limuna, ja sam ovde imala 2 žute pomorandže i 6 crvenih.

Procediti kroz cediljku, pulpu baciti a sok ostavti sa strane.

Sirup, koji ste kuvali, kad je hladan, procediti.

Sjediniti sirup i iscedjeni sok ( dobićete oko pola litre svežeg soka iz 8 pomorandži).

Jednu pomorandžu iseći na tanje kolutove, staviti u bokal, napuniti sokom, dodati kocke leda ( takođe možete deo ovog soka zamrznuti u posudicu za led,dodati te kockice u sokić).

Takođe možete dodati i minelnu vodu, u čaše sipati 3/4 soka, dopuniti sa mineralnom vodom i poslužiti.

Ovakav sok možete napraviti i od grejpfruta ili limuna, samo povećati količinu šećera na 750 g.

Živeli!!!!!