Oreo Cream Cake

369
Oreo Cream Cake

Krem od dve vrste pavlake, na podlozi od Oreo keksa.

Krem od dve vrste pavlake, na podlozi od Oreo keksa.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Podloga
175 g Oreo keksa (plus par za ukras)
50 g putera
1 kašika mleka
Fil
250 g šećera
2 kesice želatina (2x10 g)

Priprema

1.

Keks samleti i pomešati sa otopljenim puterom i kašikom mleka. Smesu rasporediti i utapkati na tanjiru na koji ste stavili prsten od kalupa za tortu prečnika 20 cm. Ostaviti u frižideru dok pripremate fil.

2.

Pomešati kiselu i neumućenu slatku pavlaku sa šećerom. Ostaviti malo da odstoji, da se kristali šećera otope. Dve kesice želatina preliti sa 6-7 kašika vode, a kad želatin nabubri ugrejati ga na ringli dok se ne izgube granulice želatina. Umešati u fil pa sipati preko kore. Staviti u frižider na minimum 4-5 sati.

3.

Ukrasiti polovinama keksa uronjenim u fil, poželjno pre nego što se fil stegne.

Posluživanje

Meni lično, Oreo je fin kao keks za grickanje, a za kolače bih ja ipak nešto drugo. Verujem da je sve stvar navike, i da je nekom Oreo kao meni Plazma keks... Kažem, za grickanje mi se dopada, ima neki šarm, ali je malo više slan. Iz nekog razloga, kad dodje u vlažne krajeve, recimo pod i na ovaj kolač, taj slani ukus postane još intenzivniji i meni se ne dopada baš previše. Mada, pojelo se do zadnjeg parčeta :)

49Komentara

divno

Predivna fotka :) 

Ja sam skoro dobila "oreo" kekse iz Njemačke... napravila sam cheescake mužu za rođendan i zaista su svi bili oduševljeni jer svi imaju predrasudu da je slankast keks... 

Zamjena za orginalni oreo je bila super!

Ovo su keksići od proizvođača "Sonday" Germany i mogu vam reći da su dosta ukusniji i slađi od orginalnih oreo keksića... 

Ovo je blog od mamajac http://mamajacooks.blogspot.com/ znači da je netko fino posudio i njen recept i njene slike.

Ovako je ispalo drugima

Image
Image