Brz i jednostavan recept za dobar rucak! Prigodan zaposlenim zenama.
Brz i jednostavan recept za dobar rucak! Prigodan zaposlenim zenama.
Sastojci
Priprema
Skuhati pastu ali ne skroz, da ostane tvrdja.
Isjeckati pancetu na kockice i proprziti zajedno sa lukom. Luk treba samo malo da se kristalizira a ne da promijeni boju.
Asparagus ste takodje obarili i izrezali na manje kolutice a zatim dodali luku i panceti.
Na sve to dolazi dimljena mozzarela takodje izrezana na kockice. Promijesajte sve skupa.
Dodajte obareni orzo i isjeckan bosiljak.
Jaja ulupajte, posolite, pobiberite i istresite preko smjese. Promijesajte i samo cetiri do pet minuta drzite jos na sporetu. Smaknite s vatre i jos jednom promijesajte. Ukrasite rendanim sirom ili “glavicama” asparagusa ako ste ih sacuvali.
Posluživanje
Ovo moze posluziti kao glavni obrok ili prilog. Uz casu vina uzitak ce biti potpun.
Kako je tebi ispao recept?
6