Osječki odrezak

130
Osječki odrezak

Slavonci odrescima daju poseban izgled i okus, oni su najekonomičniji i najukusniji objed… Ovo je recept iz slavonske kuharice!

Slavonci odrescima daju poseban izgled i okus, oni su najekonomičniji i najukusniji objed… Ovo je recept iz slavonske kuharice!

Sastojci

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Vrlo oštrim tankim nožem zarežite uzdužno meso da dobijete “džep”. Tek tada istucite meso

2.

Očistite luk, nasijeckajte ga i ispržite na ulju. Očistite gljive, nasjeckajte i njih i šunku i dodajte luku. Ispržite, posolite, popaprite.

3.

Maknite sa štednjaka i tada dodajte jaje i promiješajte.

4.

Odreske posolite i napunite ih nadjevom i otvore zatvorite čačkalicom.

5.

Utapkajte odreske u brašno i ispržite na masnoći.

6.

Uz meso možeše ispržiti narezane paprike i crveni luk.

7.

Kad je meso isprženo uklonite čačkalice.

Posluživanje

Poslužite uz krumpir i sezonsku salatu a uz ovo prija i osječko….

23Komentara

Autor

hvala tebi Beti na  isprobavanju 😍

odličan ti je,ja sam samo još u smjesu dodala i malo paprike,hvala na receptiću ❤️

Nisam ga jela godinama a prefin je

Ovako je ispalo drugima