Kolčići, za koje je moja svekrva bila majstor!!! Lako ih je pravila, a sad uspevaju i meni
Kolčići, za koje je moja svekrva bila majstor!!! Lako ih je pravila, a sad uspevaju i meni
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti belanca sa šečerom u čvrstu masu
2.
Orahe izmešati sa gustinom i polako ih umešati u belanca
3.
Formirati male puslice na papiru za pečenje ili na podmazanom i brašnom posutom plehu
4.
Puslice sušiti na 150-160oC, dok sasvim neočvrsnu
5.
Žumanca umutiti sa šećerom na pari
6.
Dodati čokoladu i još malo kuvati na pari
7.
Skuvanu masu ohladiti i u nju dodati umućen buter i sve sjediniti
8.
Gotove puslice spajati filom
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
12