Moj profil
Meddina
15.11.2019.

Paketici sa sirom

20

Odlicni paketici sa sirom, idealni uz toplu corbu u ovim hladnim danima.

Odlicni paketici sa sirom, idealni uz toplu corbu u ovim hladnim danima.

Meddina
15.11.2019.

Sastojci

Za tjesto:
380 g brasna
1 kesica kvasca
1 mala kasika Praska za pecivo (5g)
1 mala kasika soli (8 g)
100 ml mlake vode
100 ml mlakog mljeka
30 g maslaca
50 g jogurta
Punjenje:
100 g butera za premazivanje
200 g sira
2 jaja
50 g kisele pavlake

Priprema

1.
  1. Vodu, mljeko i buter zagrijati da Bude mlako. Brasno pomjesati sa svim ostalim sastojcima Pa dodati mljeko smjesu i umjesiti u fino glatko tjesto. Da stane toliko dok pripremite sve ostale sastojke.
2.
  1. Onih 100 g butera istopiti ostaviti Za premazivanje. Sir izdrobiti pa ga pomjesati sa jajima i pavlakom.
Image
3.
  1. Tjesto izruciti na malo brasna Pa podjeliti ga na 10 jednakih djelova. Razvijati sad svaki dio na pravougaonik kao na slici Pa premazati sa istopljenim buterom, preklopiti prema sredini i opet na pola Pa razviti u kvadrat. Na sredinu stavljati po malo nadjeva sa sirom jednu Veliku kasiku Pa preklapati prvo  prema sredini sa strana pa opet ivice prema sredini. Stavljati ih na pleh oblozen sa papirom Za pecenje sa preklopom na dnu da Bude.
4.
  1. Premazati svaki paketic preko sa buterom i peci ih na 180 stepeni dok ne dobiju finu zlatno-braon boju nekih 20 minuta.
  • Peciva(1)

1

Paketici su divni Meddina😍🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)