Moj profil

Palacinka-sarmice s mljevenim mesom i mozzarellom

35 minuta
9

Dinstano mljeveno meso, kukuruz, mozzarella, vrhnje za kuhanje u palacinkama,prelivenim sirnim umakom i zapecenim. Sto vise reci? :) Dobar tek!

Dinstano mljeveno meso, kukuruz, mozzarella, vrhnje za kuhanje u palacinkama,prelivenim sirnim umakom i zapecenim. Sto vise reci? :) Dobar tek!

Sastojci

za
Sastojci za palacinke
Mljeveno meso
Vrhnje za kuhanje
Kukuruz
Luk
Sir (ja sam imala ementaler)
sol,biber,vegeta,origano

Priprema

1.

Sitno nasjeckati luk i izdinstati, pa dodati meso,zaciniti i pustiti da se krcka 20ak minuta ( dodati malo vode,ja vise volim dodati jednu seflu juhe).Takoder sam koristila kuhane kockice mrkve i krumpira,ali masti na volju :) Pri kraju dodati kukuruz iz limenke i zaliti vrhnjem za kuhanje, za to vrijeme ispecite palacinke.

2.

Filujte palacinke sa smjesom mesa-povrca-kukuruza i komadicima mozzarelle te ih motajte kao sarme.

3.

Kada nafilujete palacinke, u tavi na komadicu maslaca poprzite brasno, dodajte mlijeka, zacinite i dodajte naribanog sira.

4.

 Palacinke poslazite u malo nauljenu tepsiju(ili ako zelite papir za pecenje, ili u posudu) te prelijte umakom.Pecite na 180 stupnjeva 15 min, tj. vidjet cete i sami kada se umak zapekao,tj poceo dobivati zlatnu boju.

5.

Goootovo, dobar teek! :)

Posluživanje

NAVALI! :)

  • Punjene palačinke(1)
  • Zapecene-palacinke(1)
  • Mljeveno-meso-i-mozzarella(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)