Panakota u prijevodu znači kuhano vrhnje , sigurno postoji bezbroj varijanti ovog , divnog ,kremastog kolača..
Panakota u prijevodu znači kuhano vrhnje , sigurno postoji bezbroj varijanti ovog , divnog ,kremastog kolača..
Sastojci
Priprema
Ulupajte šlag od 700 ml slatke pavlake, a ostatak ugrijte u posudi , pazeći da ne pokipi.
U zagrijanu pavlaku sipajte želatin koji ste na 15 minuta ranije otopili u 8 kašika vode.
U zagrijanu pavlaku sipajte želatin i mješajte dok se masa ne ujednači.
Sve to sipajte u u umućenu pavlaku i mjesajte dok ne dobije odgovarajuću gustinu.
U ovu masu dodala sam jos 2 kesice puding od vanile , koje spremate uobicajeno po uputstvu na kesici. Tako da dobijete jos guscu masu za panakotu. Puding pustite da se ohladi , pa ga sjedinitte sa slagom od slatke pavlake.
Uzmite odgovarajuće kalupe , posudice, pokvasite ih vodom , izlijte panakotu i ostavite da se ohaladi .
Ispasirajte jagode , pospite ih šećerom i uz stalno mješanje kuhajte oko 10 minuta na blagoj vatri.
Kalupe stavite u frižider bar na 1 sat.
Izvadite ih kasnije iz frižidera i prelijte ovim toplim kuhanim sokom od jagoda.
Možete za dekoraciju staviti i malo rendane čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
1