Pa na osnovi Sanjinog recepta, kojeg sam pripremao više puta je proizašla ova panirana piletina, ali to može biti janjetina, svinjetina .... koristim Vegetine mješavine začina, koje su slane a imaju hrpu suhog povrća unutra, ako nemate, osnova je sol, češnjak, papar, oregano, bosiljak, a i mažuran, bit je da vam je ovo ideja i način pripreme ...
Pa na osnovi Sanjinog recepta, kojeg sam pripremao više puta je proizašla ova panirana piletina, ali to može biti janjetina, svinjetina .... koristim Vegetine mješavine začina, koje su slane a imaju hrpu suhog povrća unutra, ako nemate, osnova je sol, češnjak, papar, oregano, bosiljak, a i mažuran, bit je da vam je ovo ideja i način pripreme ...
Sastojci
Priprema
Meso marinirajte u začinima, sol, papar , vegeta pikant, mediteran, mix papar, češnjak po ukusu ...
neka malko odstoji ....
U zabatke u preklop možete staviti komadić pršuta, slanine, kulena i sl, imajte svoj cilj...
Otopite maslac ...
Ako želite ludilo, nasjeckajte malo svježeg oregana i bosiljka u prezle ....krušne mrvice ...
Umačite meso (mogu biti i janjeći kotletići, batačići pileći, vratina) u maslac ili ulje i dobro utapkajte u mrvice i slažite u vatrostalnu posudu, onako na gusto, možete staviti u običnu posudu na masni papir...
Pecite na 200 C cca 45 minuta ovisno o veličini mesa (možete i okrenuti, ali ne treba)
Savjet: ako koristite zabatke bez kože ili malko manje masno meso, koristi te maslac , jer se dobro uhvati i mrvice se zalijepe, i meso je sočno ...
Ja sam na isti način napunio jednu pečenu papriku s sirom i purećom šunkicom, panirao i pekao krajem za kći ....
Za one koji ne jedu meso kao Gaga, ili preferiraju povrće kao Zloćkica, Neens itd, tako napravite patliđan, ili tikvice ....
Posluživanje
Jedite ....
Pripremila sam ovo neki dan, svi smo se oduševili... Ja sam još u prezle dodala parmezana... ma baš mljaac!
Hvala na receptu, ide u omiljene 🙂
sve pohvale za recept...otkostila sam pilece batake, u prezlu dodala origana i bosiljka i bilo je pravo ludiloooo 😁
6