Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Oljustiti patlidzan, iseci na pola, pa uzduz na kriske debljine pola cm;
2.
Posoliti ga i ostaviti petnaestak minuta da pusti sok, pa oprati i osusiti;
3.
Umakati u izmuceno jaje sa zacinom i mlekom, pa peci u zagrejanom ulju;
4.
Kad porumene, redjati na papirni ubrus, posuti iseckanim belim lukom, a zatim servirati.
Posluživanje
Odlicno se slaze sa kratko obarenim brokolijem i svezim paradajzom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6