Ne morate koristiti puno ulja prilikom pečenja, dovoljno je da prekrije dno tave. Masnoća za pečenje može biti i maslac.
Moj profil
Pašteta je zanimljiva namirnica koju možemo obući u još ponešto i predstaviti je u novom i zanimljivijem obliku. Kušajte i oduševit će vas!
Pašteta je zanimljiva namirnica koju možemo obući u još ponešto i predstaviti je u novom i zanimljivijem obliku. Kušajte i oduševit će vas!
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Odrežite koricu s dvije šnite toast kruha i premažite ih s pikantnom paštetom. Jednu namazanu šnitu pokrijte sa sitnim kockicama mozzarelle, sve prekrijte drugom namazanom šnitom i prerežite na dva dijela.
2.
Uvaljajte trokute u brašno, zatim u razmućeno jaje začinjeno s granulama češnjaka i svježim bijelim paprom, pa u krušne mrvice. Ponovo uvaljajte trokute u jaja, pa u krušne mrvice kako sir ne bi iscurio tijekom pohanja.
3.
Tako pripremljene trokute pohajte u vrućem ulju te ocijedite od masnoće na papirnatom ubrusu. Uz pohani kruh s paštetom servirajte mini rajčice te umak u koji ste umiješali jogurt, majonezu i sjeckano svježe bilje (vlasac ili majčinu dušicu).
Posluživanje
Na tanjur posložite tople trokute s mozzarellom i paštetom i hladno umiješani umak od jogurta, majoneze i svježeg bilja.
Savjet
Ovo moramo probat ;)
Isprobano! 👍 Umjesto paštete koristila sam senf, a punila sam ih šunkom i fetom gaude....Nakon toga tost sam lagano pritisnula da se bolje spoji s nadjevom i izrezala ga na 4 trokuta. Ostalo kao u receptu s tim da sam prvo pržila stranice pa onda plohe kako nadjev ne bi iscurio. Tijekom prženja tost se lagano napuhao, ali je ostao mekan i hrskav. Zaista nešto novo i iznenađujuće dobro. Sve pohvale Coolinariki.....👏🍻
Interesantno to sam jela u jednom restoranu kod nas u Makedoniji pozz🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara