To je to! Jednostavna, lagana, savršena...
Sastojci
Priprema
-želatinu staviti u hladnu vodu da omekša. U međuvremenu vrhnje s mlijekom i šećerom staviti da zakuha, pazeći da ne zagori.
-kad zavrije dodati želatinu, vanilin šećer, koricu limuna i na laganoj vatri miješati dok se želatina ne otopi. Ne smije zakuhati.
Potom uliti u kalupe (ja sam u šalicu za kavu) te ostaviti da se krema stegne
-staviti par sati u frižider, sa nožem lagano po rubu šalice proći i okrenuti kremu na tanjuriće. Preliti sa otopljenom čokoladom!
Posluživanje
poslužiti hladno, preliveno sa toplom čokoladom...
Hvala na obavijesti, sve je ispravljeno! Moja seka je radila , ja sam gledala i pisala. I naravno pojela dvije! :-) Evo sad je sve ok!
Ne znam jesi li falila napisati, ali po meni je za 4 dl tekućine previše 1,5 vrećica želatine u prahu, jer je 1 vrećica dovoljna za 1/2 l tekućine (usto 1,5 vrećica želatine u prahu je 9, a ne 3 listića želatine). I želatina ne smije kuhati, jer gubi moć želiranja. Nemoj shvatiti da je u lošoj namjeri, ako sam u krivu, ispravi me.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara