Moj profil
Veca01
28.2.2011.

Paprikaš od papalina

60 minuta
35
Veca01
28.2.2011.

Sastojci

Potrebno: 1 kg papalina
3 glavice crnog luka
pola glavice belog luka
3 šargarepe
celer
400 gr šampinjona
0.5 l paradajz pirea ili pelata
3 srednja krompira
Začini: so
biber
lovorov list
tucana ljuta paprika
aleva paprika
origano
bosiljak

Priprema

1.

Odmznute papaline očistiti od glave i kostiju.

2.

Ispržiti sitno seckan luk na ulju pa dodati beli luk i papaline. Posoliti, dodati lovorov list i propržiti ih malo.Naliti paradajz pireom, staviti šargarepu i celer rendano na sitno rende.Naliti vodom i ostaviti da se još malo udinsta.

3.

Dodati šampinjone, krompir seckan na kocke, još vode ako treba i ostale začine.Ako imate papriku iz turšije slobodno i nju iseckajte i ubacite.Ostaviti da se krčka bez mešanja.

4.

Čim je krompir kuvan doterati ukus. Staviti jos soli, bibera, belog luka i ljute paprike koliko bude potrebno.

Posluživanje

Nacedjeni limun daje lep ukus.

  • Riba(2)
  • Fis-paprikas(1)
  • Posno(1)
  • Brudet(1)
  • Fiš(1)
  • Brodet(1)
  • Papalina(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • JELA OD RIBE(1)

16

Odlicno je👍

Najbitnije je da se sve pojelo 😁😎

Odlična je čorba! I ja sam tražila kako mogu da spremim papaline a da nije prženje, stvarno je super recept 🙂Nije ostalo za slikanje 🙁  

Ovako je ispalo drugima