Evo jednog recepta koji vam omogućava da dobijete na količini, a ne izgubite na ukusu i kvalitetu. :O))))
Evo jednog recepta koji vam omogućava da dobijete na količini, a ne izgubite na ukusu i kvalitetu. :O))))
Sastojci
Priprema
Očistite crni luk i isecite ga na kockice.
Zagrejte ulje u šerpi odgovarajuće veličine.
Kada je ulje dovoljno zagrejano, dodajte nasečeni crni luk i pržite ga dok blago ne porumeni (oko 10 minuta). Dodajte šampinjone i dinstajte ih dok ne omekšaju. Šampinjoni će prilikom dinstanja ispustiti sopstveni sok i, uglavnom, nije potrebno da dolivate vodu ili je potrebno doliti sasvim malo. U svakom slučaju, često ih mešajte da ne bi zagoreli. U prodinstane šampinjone dodajte mlevenu papriku. Začinite vegetom i biberom. Dodajte lovorov list i sok od paradajza. Paprikaš kuvajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
U paprikas takodje mozete dodati leveno meso, pilece meso itd… stvar
ukusa, mozete ga posluziti uz piinasx, koristi se takodje i kao preliv za spagete… :o))))
Kako je tebi ispao recept?
2