Recept za još jedan jednostavan ljetni ručak...
Sastojci
Priprema
Papriku pripremiti za punjenje.
Krompir narendati.
Kapulu,bijeli luk,mrkvu sitno nasjeckati.
Svo povrće zajedno izmješati.
Dodati narendan ili drobljen sir, kao i kiselo vrhnje.
Dodati nasjeckan list peršuna i začine i sve dobro promješati da se smjesa uveže. Po potrebi dodati još malo vrhnja.
Pripremljenom smjesom puniti paprike.
Na svaku papriku staviti krišku slanine.
Podliti sa 1-2 dL vode i peći poklopljeno na 200 stepeni oko 1h.
Dinstanje izbjegavam iz više razloga - prvo iz onih ličnih jer ne volim miris hrane koju kuvam u kosi :), drugo priprema je dosta brža i jednostavnija, hrana svarljivija, a i dalje jednako ukusna.
Posluživanje
Jelo možete servirati uz kiselo vrhnje ili na neki drugi,vama draži način.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
2