Moj profil
BubamaraZM
27.11.2013.

Paradajz sos

29

Divan,moj omiljeni... odlican uz tjesteninu, kao premaz za pizzu ...

Divan,moj omiljeni... odlican uz tjesteninu, kao premaz za pizzu ...

BubamaraZM
27.11.2013.

Sastojci

za
Paradajz pelati 400 gr (1 konzerva)
Crveni luk 1 glavica (malo veca)
Bijeli luk/cesnjak 4-5 cena
Svjez bosljak/ukoliko nemae moze i suseni kolicina-ne mozete pretjerati :)
So po ukusu(probajte)
Maslinovo ulje da pokrije tavu
Malo vegete

Priprema

1.

Paradajz rukama izgnjeciti-usitniti.

Sacuvajte sav sok,i sjemenke.

2.

Zagrijati maslinovo ulje i dodati luk,prziti ga sve dok ne postane staklast,zatim dodati bijeli luk,kratko prziti pa dodati paradajz.

3.

Sve dobro izmijesati. Zaciniti i ostaviti da krcka nekih 15 min. uz mijesanje.

4.

Na kraju dodati bosiljak, najbolji je svjezi ali ukoliko ga nemate koristite suseni(kao ja),kolicinu ne mjerim-vidjecete i sami koliko je dovoljno, odprilike 1-2 kasike.

5.

Kad se sos zgusne to je to :) 

Posluživanje

Ja ovaj sos uvijek pravim za pizzu,kecap ne koristim ni slucajno...i cesto ga radim uz tjesteninu,brz i zdrav rucak!

  • Paradajz(2)
  • Paradajz-sos(1)
  • Sosovi(1)
  • Sos(1)
  • Rajčica(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Domaće(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)