Ovo je recept iz kuvara moje majke. A sad i cesta poslastica na mojoj trpezi.
Ovo je recept iz kuvara moje majke. A sad i cesta poslastica na mojoj trpezi.
Sastojci
Priprema
Belanjca i secer dobro izraditi mikserom zatim dodati ulje, cokoladu, grozdjice i brasno. Dobro izmutiti pa peci u predhodno zagrajanoj rerni oko pola sata 150C (u zavisnosti od vase rerne).
Za fil zumanjke izmutiti sa secerom i kuvati na pari 30 minuta povremeno mesajuci.
U serpu staviti malo vode koja lagano kuva, gore posuda sa filom koja nesmije dodirivati vodu (kuva se samo na pari).
Kad se fil ohladi dodati mu margarin koji ste predhodno dobro izradili.
Kad se biskvit ohladio staviti ga na list oblatne, oblatnu saseci da bude duzine i sirine kao biskvit.
Nacin filovanja:
Biskvit staviti na tacnu nafilovati, prekriti listom oblatne. Za glazuru, cokoladu otopiti sa par kapi ulja i prosarati oblatnu.
Kako je tebi ispao recept?
10