Moj profil

Parisi torta

120 minuta
13

torta je izdatna ,jako dobra i nije posebno skupa

torta je izdatna ,jako dobra i nije posebno skupa

Sastojci

za
biskvit 1
4 kom jaja
4 kom žumanjca
6 žlica šećera
1/2 dl ulja
6 žlica brašna
3 žlice kakao praha
biskvit 2
4 kom bjelanjka
6 žlica šećera
15 dkg kokosa
4 žlice brašna
krema 1
krema 2
1/4 l mlijeka
2 žlice šećera
2 vrećice želatine u praha
1/2 l vrhnja za šlag
15 dkg čokolade za kuhanje sitno narezane
još potrebno
2 puta po 2 dl mlijeka
2 puta po 2 žlice šećera
1/2 l vrhnja za šlag za ukrašavanje
razni ukrasi za tortu

Priprema

1.

mikserom zamuti bjelanjke i šećer,dodaj jedan po jedan žumanjak i još malo muti.dodaj ulje,a onda kuhačom izmješaj ostale suhe sastojke.po potrebi dodaj malo mlijeka.istresi u kalup za tortu ili četvrtasti oblik.ovisno o željenom obliku torte.peci na 180 stupnjeva dok se ne odvaja od kalupa.izvadi iz pećnice i pokrij kuhinjskom krpom da se malo ohladi. hladno preliti s 1dl vrelog mlijeka u kojem je otopljeno 2 žl.šećera.

2.

drugi biskvit se priprema tako da se čvrsto izmiksaju bjelanjci sa šećerom.dodati  brašno s praškom za pecivo i kokos brašno.lagano umiješati i staviti peći u isti oblik za tortu.pečen je kad se lagano zarumeni i kad se rubovi odvajaju od oblika.

ohladiti pokriveno kuh.krpom i zaliti sa 2 dl vrelog mlijeka i 2 žl.šećera

3.

skuhati puding sa šećerom i u njega umiješati istrganu čokoladu.ohladiti

izmiksati šlag i umješati sa hladnim pudingom

4.

skuhati puding i šećer.ohladiti.

želatinu nakvasiti i ugrijati do vrenja

zamutiti šlag i u njega umješati mlaku želatinu

sve zajedno pomješati i lagano umiješati sitno narezanu čokoladu

5.

tortu slagati tako da je prvi tamni biskvit ,zatim krema 1,pa bijeli biskvit i krema 2.

odozgo premazati šlagom i ukrasiti po želji

  • Torte-2(1)

2

lijepa može biti svaka,ali ova je i ukusna

Lepa torta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)