Moj profil

Pasta s Avocadom, Slaninom i Susenim Pomidorama

20

Posluzite ili kao malo predjelo ili u vecoj zdjelici kao glavno jelo :)

Posluzite ili kao malo predjelo ili u vecoj zdjelici kao glavno jelo :)

Sastojci

300 gr paste (fijoki / masnice)
2 zlice putra
2-3 cesnjaka (na listice narezani)
1/2 vezice persina (pretusimula)
1-2 zlice narezane slaninice
1/2 salice narezanih pomidorica
1 narezani avocado
soli i papra po zelji
ribanog sira po zelji

Priprema

1.

U kipucoj slanoj vodi skuhati tjesteninu "al dente" ili kako vi vec volite :)

U tavici na malo putra i maslinova ulja na umjerenoj temperaturi poprziti na snitice narezani cesnjak i pola vezice persina (pretusimula).

(vodite racuna da vam cesnjak ne izgori, a vezicu persina zavezem koncem da mi je lakse izvaditi van iz ulja).

U tom istom ulju sad' prziti nasjeckanu slaninu.

Kad je slanina fino isprzena, dodati narezane susene pomidore.

2.

Skuhanu tjesteninu procijediti (ostaviti par zlica vode u kojoj se kuhala) i pretresti je u tavu sa przenom slaninom i susenim pomidorama (upaliti struju ili plin) te sve dobro izmijesati.

Dodati koju zlicu vode u kojoj je tjestenina kuhala. Dodati zlicu-dvije ribanog sira parmesana te dobro izmijesati.

Maknuti s vatre i umijesati nasjeckani avocado, dodati soli i papra koliko vam je potrebno.

(Avocado ste naraFski prethodno ogulili, nasjeckali i malo pokapali limunovim sokom).

Mozete dodati koju kap maslinova ulja ako zelite i naraFski ako vas je volja jos ribanog parmesana ili kakvog drugog sira. Ponekad ubacim i pokoju maslinu.

Dobar tek.

  • Susene-rajcice(2)
  • Avokado(2)
  • Fino i jednostavno(1)
  • Parmesan-cheese(1)
  • Bacon(1)
  • Avocado(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Manistra(1)

5

Hvala SaKaDi, drago mi je 🙂

jako jako dobro smo danas rucali, hvala puno, pozzz

Da je put malo kraci poslala bih ti cijelu kutiju 🙂

Ovako je ispalo drugima