Pasta sa sirovimumakom

4 osobe
30 minuta
7

Vruce…vruce…vruce…SOS za vruce dane je ova pastica koja garantira minimalni boravak uz stednjak!

Vruce…vruce…vruce…SOS za vruce dane je ova pastica koja garantira minimalni boravak uz stednjak!

Sastojci

za 4 osobe
400 gr rebraste kratke paste
1 buketic svjezeg bosiljka
2-3 cesnja cesnjaka

Priprema

1.

rajcice operite i ocistite te narezite na kockice

2.

cesnjak narezite na par krupnig komada koje cete poslije lako izvaditi

3.

listove bosiljka nasjeckajte na krupnije

4.

sve ove sastojke stavite u posudu i dobro prelijte maslinovim uljem te posolite i popaprite

5.

stavite sastrane da odstoji neko vrijeme

6.

u medjuvremenu skuhajte pastu

7.

kuhanu pastu ocijedite i zamijesajte sa umakom dok je jos vrlo vruca

8.

poklopite i pustite da stoji 10-tak minuta kako bi pasta upila sve te divne arome

9.

servirajte posuto parmezanom

Posluživanje

Vrlo svjez i praktican recept. Umak mozete pripremiti i dan ranije i drzati u frizideru. Umak se sam po sebi moze pripremati i sa rizom, ali i kao prilog kotletima ili slicnom mesu s rostilja.

5Komentara

ja je isto spremam, prava je za ljeto, 5

Jučer sam ovo probala i meni je savršeno, samo što sam ja dodala i jednu malu suhu ljutu papričicu koju sam izmrvila.

Ovo je izvrsno, brzo i jednostavno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)