Moj profil
Erna-Recepti
20.8.2017.

Pastell de Pollo

39

ili "pita" od piletine

ili "pita" od piletine

Erna-Recepti
20.8.2017.

Sastojci

oko 470 g pilećeg mesa
70 g putera
malo ulja
2 kašike brašna
420 ml mlijeka
1 šolja ribanog sira
4 jaja
1 kašika Vegete
malo Crnog papra mljevenog Podravka
po ukusu soli
3 kašike krušnih mrvica/prezla

Priprema

1.

Otopiti puter sa uljem, pa dodati brašno. Kratko pržiti, pa sipati mlijeko (uz neprestano miješanje). Posoliti. Dodati sitno rezano (već pečeno) pileće meso (najbolje ako imate ostatke piletine: file, batak...), začiniti po ukusu (vegeta, biber). Dodati i ribani sir, pa sve promiješati. Prohladiti, pa dodati umućena jaja. Sve sjediniti. 

2.

Sipati u, puterom ili uljem premazane, glinene posude (ili vatrostalnu posudu). 

3.

Preko posuti prezlu (može i bez). 

4.

Peći na 200 C nekih 25 - 30 min.

5.

 Poslužiti toplo; najbolje uz salatu od paradajza.

  • Piletina(2)
  • Lari(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Pile(1)
  • Pilesko(1)

1

Mmmm ovo je super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)