Evo konačno jedan recept koji me vraća u djetinjstvo ( a tek mi je 19 hehee)! Njam, njam, njam. To je sve kaj imam o njemu za reć! Obožavam krumpir, mladi batat pogotovo, a nastojim raditi što laganija i manje zahtjevna jela sada u vrijeme ispitnih rokova. Takvo je i ovo. Veoma je hranjivo pa osim kao prilog, može poslužiti i kao glavno jelo ili barem večera. Postoje razne varijacije na temu, a ovdje je najjedostavnije, onako kako mi je mama pripremala nekada, a priprema još i sada!
Evo konačno jedan recept koji me vraća u djetinjstvo ( a tek mi je 19 hehee)! Njam, njam, njam. To je sve kaj imam o njemu za reć! Obožavam krumpir, mladi batat pogotovo, a nastojim raditi što laganija i manje zahtjevna jela sada u vrijeme ispitnih rokova. Takvo je i ovo. Veoma je hranjivo pa osim kao prilog, može poslužiti i kao glavno jelo ili barem večera. Postoje razne varijacije na temu, a ovdje je najjedostavnije, onako kako mi je mama pripremala nekada, a priprema još i sada!
Sastojci
Priprema
Oguliti krumpire i naribati ih zajedno u jednu zdjelu. Dodati sve navedene začine, peršin, 1 jaje i brašno. Sve skupa pomiješati da se sastojci prožmu. Brašno staviti odokativno, služi samo povezivanju sastojaka kao i jaje.
Po želji unutra dodati slaninu ili kobasicu.
Naravno postoje razne varijante. Može se dodati i svježi sir, razno razni drugi začini, gauda ili neki topljivi sir, mljeveno meso itd.
Ja uglavnom radim po ovom osnovnom receptu!
Sve zajedno staviti u širu tavu na vruće ulje i peći ovisno o debljini smjese 25-35 min.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz kiseliš iz turšije! (najfinije:))
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2