Moj profil
Zafrkanac
16.9.2008.

Patlidjan-odrezak!!

30 minuta
16
Zafrkanac
16.9.2008.

Sastojci

za
1 patlidjan
250 g salame
1 pakovanje sira u listićima
malo soli
1/2 l ulja
Paniranje
2 jaja
250 g krušnih mrvica
150 g brašna

Priprema

1.

narezati srednje velik patlidjan i malo posoliti

2.

narezati salamu

3.

odreske slagati ovim redosljedom :patlidjan-salama-listić sira-salama-patlidjan

4.

složeni odrezak pričvrstiti sa tri čaćkalice

5.

panirati u brašno jaja i mrvice

6.

pržiti na ulju(najveća temp.) po minutu sa svake strane

7.

gotove odreske poslužiti tople

  • Patlidjan-odrezak(1)
  • Patlidžan(1)

4

Sigurno i pouzdano mogu reći da je ovo odlično! Mi smo radili i jeli dok nas nije bolio želudac:)) Super!!!

sjajno za decu!!!

Odlicno! Ja sam nesto slicno pravila od tikvica i sve sam slistila sama:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)