Slasna piletina iz pećnice ili električne peke kako je ja i najčešće pravim, Savršen specijalitet za nepce, idealno jelo za lagan i jednostav ručak ili večeru...ili vaše prijatelje i goste koji vam dođu na druženje :). Uz dobro vino ili hladno pivo uživat će te do maksimuma..
Slasna piletina iz pećnice ili električne peke kako je ja i najčešće pravim, Savršen specijalitet za nepce, idealno jelo za lagan i jednostav ručak ili večeru...ili vaše prijatelje i goste koji vam dođu na druženje :). Uz dobro vino ili hladno pivo uživat će te do maksimuma..
Sastojci
Priprema
U tepsiju stavimo ulje ili mast, zatim na ulje stavimo isječen na rebra luk i mrkvu na kolutove, dodamo krumpire isječene na manje komade ili ploške (kao na slici), pospemo ih vegetom, alevom paprikom i mediteranskom mješavinom ( ili ako nemate onda origanom ili bosiljkom-ja stavim sve što imam od navedenog), jer uživam raditi sa svim vrstama začinskih trava.
Zatim u tepsiji dobro sve izmješamo i na krumpir posložimo piletinu ( ja uzmem veće batake sa karabatacima, pa ih rasiječem na 2 djela, tako da dobijem 6 bataka-6 karabataka i brže se ispeku a bude sočnije), povegetimo ih i složimo na tepsiju. Zatim prelijemo sa 1,5-2 dcl tople vode i stavimo peći u električnu peku ili u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva 40 minuta.
Nakon 40-45 minuta okrenemo piletinu na drugu stranu, te dodamo moj preljev preko krumpira: u jednu posudu stavite pelata rajčice ( ili koncentrata u tubi), tople vode, papra, soli, origana (tko želi malo cilija), da bude oko 2dcl preljeva, te dobro izmješamo i prelijemo preko krumpira i pečemo dok jelo bude gotovo.
Posluživanje
Super ide uz sve vrste salata
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara