Moj profil
zazu
22.3.2009.

Pečena rolada

90 minuta
56

Moji obožavaju pečenje za nedjeljni ručak ,a meni je to i dosadno i ne volim pečeno meso pa sam si dala truda napravila roladu od mesa,punjenog s jajima,sirom i kiselim krastavcima..

Moji obožavaju pečenje za nedjeljni ručak ,a meni je to i dosadno i ne volim pečeno meso pa sam si dala truda napravila roladu od mesa,punjenog s jajima,sirom i kiselim krastavcima..

zazu
22.3.2009.

Sastojci

za
1,5 kg svinjske ružice,teletine,puretina
3 žlice senfa
20 dkg ribanog sira
8-10 kom ribanih krastavca
3 kom tvrdo kuhanih jaja
začini sol,vegeta

Priprema

1.

Ja sam upotrijebila svinjsku ružicu, narezala je na šnicle ,posložila na podlogu i dobro je istukla da se krajevi pri omatanju ne odvajaju Posolila ,namazala senfom prekrila ribanim sirom, poslagala tvrdo kuhana jaja narezana na ploškena kraju stavila naribane kisele krastavce.

2.

Zamotati roladu i podvezati koncem ,premazati maslinovim uljem i staviti začine u mom slučaju origano, lovorov list, peršin.

3.

Staviti peći na 200 C dok meso nije gotovo.

4.

Kao prilog ispeći krumpire ili po želji.

5.

Kada je meso pečeno ,konac skinuti pažljivo i poslužiti.

Posluživanje

Za roladu možete upotrebljavato gore navedeno meso ,bit je u tome da se šnicle slažu krajevima jedna preko druge i dobro istuču da se poslije ne raspadnu.Uz ovo meso idealno paše Aanjin umak od mandarina i jabuka

  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • Rolat(1)
  • MESNE ROLADE(1)
  • Rolat-od-mesa(1)
  • Rolano-meso(1)
  • Meso-rolada(1)
  • Slani-rolatic(1)
  • Parti(1)

14

ako mi netko moze pomoci, sto je svinjska ruzica? Koje je to meso?

Fino da ste probali i uživali neki manje neki više ali s puretinom je jako fino.

Probala, no medutim nisu moji bas zadovoljni s time, ali znam u cemu je problem..radila sam sa svinjetinom koju bas i ne obozavaju..tako da sljedeci put obavezno s puretinom ili piletinom, ali inace meni je bilo mrak..jer volim svinjetinu…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)