Moj profil

Pecena teletina

180 minuta
8

Meso se prosto topi u ustima, nacin pripreme pogodan za sve vrste mesa..

Meso se prosto topi u ustima, nacin pripreme pogodan za sve vrste mesa..

Sastojci

za
2 vece glavice crvenog luka
2 velike mrkve
1kg teletine
50g maslaca

Priprema

1.

Meso zaciniti sa soli i biberom (slobodno malo vise) i ostaviti da odstoji pola sata.

2.

U posudu sa poklopcem ili pekacu (bitno je da moze u rernu i da se poklapa) nasjeci krupnije luk i mrkvu i dodati 250 ml vode.

Staviti meso i premazati ga sa 50g maslaca.

Posudu prekriti alu folijom i pritisnuti uz rubove pa onda poklopiti.

3.

Rernu prethodno zagrijati na 150 - 160 stepeni i peci 3h uz povremeno provjeravanje.

4.

Pretkraj otklopiti i pojacati temperaturu na 180 stepeni i ostaviti 5-10 min da se zapece.

(mozete ali i nije obavezno kako ko voli)

  • Pečeno meso(1)
  • Pecena-teletina(1)
  • Pecenje(1)
  • TELETINA(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)