Do nedavno nisam bila ljubitelj ovog jela, ni paprika generalno, a onda sam u gostima probala paprike spremljene na ovaj način i prosto se oduševila.:) Jelo je jednostavno da jednostavnije ne može biti, od samo 3 glavna sastojka, a super ukusno, lagano ali i zasitno. Može i kao prilog uz neko meso ali i kao samostalno jelo, ko kako voli. :) P.S. Verovatno ima već vrlo sličnih recepata, ali nek se nađe i ovaj moj, možda se nekom dopadne. :)
Do nedavno nisam bila ljubitelj ovog jela, ni paprika generalno, a onda sam u gostima probala paprike spremljene na ovaj način i prosto se oduševila.:) Jelo je jednostavno da jednostavnije ne može biti, od samo 3 glavna sastojka, a super ukusno, lagano ali i zasitno. Može i kao prilog uz neko meso ali i kao samostalno jelo, ko kako voli. :) P.S. Verovatno ima već vrlo sličnih recepata, ali nek se nađe i ovaj moj, možda se nekom dopadne. :)
Sastojci
Priprema
Paprike operite, izdubite im sredinu i očistite od semenki.
Krompir ogulite i izrendajte, malo posolite pa ostavite da odstoji 5-10 minuta da pusti vodu pa ga dobro ocedite rukama.
Potom rendani krompir začinite sa još malo vegete, bibera i peršunovog lista, i dodajte mu i crni luk iseckan na sitne kockice, kao i dve kašike ulja.
Sve dobro pomešajte pa punite paprike.
Podmažite veći pleh jednom kašikom ulja svugde ravnomerno i poslažite napunjene paprike. Odozgo ih četkicom premažite uljem u vrlo tankom sloju.
Stavite ih da se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni, potom smanjite na 200 stepeni i pecite 50-60 minuta dok lepo ne porumene sa svih strana (okrenite ih par puta prilikom pečenja).
Prijatno! :)
Super brz recept za prste polizat.. https://media.tenor.com/images/144bd9417e0ab6bc4f123c0dfcd700e6/tenor.gif?c=VjFfbWljcm9zb2Z0X3N3aWZ0a2V5X2FuZHJvaWQ
19