Jedno tradicionalno jelo koje zahteva malo vise vremena ali se isplati trud jer su odlicne !
Jedno tradicionalno jelo koje zahteva malo vise vremena ali se isplati trud jer su odlicne !
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka napravite smjesu kao za palacinke ali u neku vecu i dublju zdjelu ,ja to dobro sjedinim mikserom
Kad vam je smjesa gotova pecite palacinke( ja to radim sa dve tave tako cete brze zavrsiti jer je potrebno nekih 2 sata mozda i vise jer je velika kolicina)nemojte i mnogo peciti treba da ostanu bjele
Pecene palacinke s tave odmah prevrnem na stolnjak kad se ohlade stavim ih sa strane
Preporucujem palacinke vaditi dan ranije a naredni dan i slozite i pecite
Za preljev bjeli luk isjeckati,puter rastopite pola putera pomesajte sa uljem, a u drugu polovinu proprzite bjeli luk i dodajte zlicicu soli (moze i vise ako ne stavljate sir sami procenite po ukusu) proprzeni luk sad pomesajte sa mjesavinom ulja i putera i ovim preljevom cemo prskati palacinke
Uzmite tepsiju br.40 ili 42 nauljite je i poredite prvi red palacinke poprskajte preljivom (3 do 4 zlice)i produzite dok ne zavrsite sve ako volite i sir (ja volim)onda na svaki 4 red izmrvite i po malo sira
Pazite da vam ostane preljiv i za odozgo.Kad ste zavrsili sa redenjem poprskajte ih dobro narezite ih na kocke i pecite na 220C ,oko 1 sat da ljepo porumene
Ja sam ih posluzila sa makalom od suvih paprika i jogurta a vi kako zelite.
Samo da napomenem da slobodno mozete prepoloviti dozu ja sam ovo spremala za okupljanje povodom 1 maja I jos da napomenem da kad vadite palacinke gledajte da nisu debele sto tanje to bolje ,dok vadite palacinke smjesu promesajte pre svako sipanje u tavi.Ako pravite palacinke dan ranije prekrijte procirnom folijom da vam se ne isuse krajevi
Nadam se da sam bila jasna ako sam nesto propustila slobodno me pitajte
Kako je tebi ispao recept?
7