Moj profil
Krompir iz rerne na malo drugačiji način...
Krompir iz rerne na malo drugačiji način...
Sastojci
za
Priprema
1.
- Odabrati kromprir srednje i približno iste veličine, da bi se ravnomerno pekao.
2.
- Oljuštiti ga i oprati, pa raseći na polovine.
3.
- Posuti solju i vegetom i izmešati da se začini ravnomerno rasporede.
4.
- U činijici pomešati kukuruzno brašno i susam.
5.
- Svaku polovinu vlažnog krompira valjati u pripremljenu mešavinu.
6.
- Tepsiju tankim slojem podmazati mašću ili uljem i ređati polovine krompira na sečenu stranu jednu do druge.
7.
- Na svaki krompir staviti po parče dimljene slanine.
8.
- Peći u rerni oko 25 minuta na 180 stepeni, da lepo porumeni. Po potrebi proveriti viljuškom da li je krompir pečen, a može se tepsija prekriti komadom folije da ne pregori.
9.
- Poslužiti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.
10