Moj profil

Pečeni losos i blitva sa krumpirom

45 minuta
20

Idealno za vrijeme posta. :)

Idealno za vrijeme posta. :)

Sastojci

za
Pečeni losos:
maslinovo ulje, vegeta i papar po vašem ukusu
žličica suhih mediteranskih začina
Blitva sa krumpirom
oko 500 gr sviježe blitve
3 čena češnjaka
maslinovo ulje, vegeta i papar po vašem ukusu

Priprema

1.

U odvojenim posudama skuhati u posoljenoj vodi blitvu i krumpir.

Blitvu dobro ocijedite, nasijeckajte sitno i stavite sa strane.

Kuhani krumpir narežite na kockice.

Na maslinovom ulju, popržite tri čena naribanog češnjaka, zatim dodajte malo blitvu i krumpir, dodajte papra, vegete, po želji još maslinovog ulja, malo sve popržite, pa maknite sa vatre.

2.

U pećnici na papiru za pečenje stavite filete lososa koje ste prethodno dobro izmarinirali u marinadi od maslinovog ulja, vegete, papra i mediteranskih začina, pecite na 180° dok ne poprime finu boju.

Posluživanje

Servirajte uz riblje juhe, lagane umake i fino kvalitetno bijelo vino. :)

DOBAR TEK :)

  • Blitva(2)
  • Posno(1)
  • Riba(1)
  • Losos(1)

7

👋

🙂👍

Hvala, pozdrav 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)