Recept sam pronašla na jednom poljskom blogu, k tome i moj slobodni prijevod, a peciva su pre...pre.Samo su moje šljive bile malo nezrele, al želja je bila jaka, sve u svemu nama su bila izvrsna.
Recept sam pronašla na jednom poljskom blogu, k tome i moj slobodni prijevod, a peciva su pre...pre.Samo su moje šljive bile malo nezrele, al želja je bila jaka, sve u svemu nama su bila izvrsna.
Sastojci
Priprema
Prosijati brašno, dodati šećer, kvas, sol,cijela jaja, mlijeko .Mijesiti 10-ak min i na kraju dodati otopljeni i prohlađeni maslac.
Dobit ćete glatko i elastično tijesto.
Ostavite tijesto da se udvostruči cca 1 sat.
Podijelite tijesto na 12 jednakih kom i u sredinu svakog utisnite šljivu iz koje ste izvadili košticu.Ako volite slađe, možete u svaku šljivu stavit malo šećera , ja nisam al sljedeći put hoću.
Posložite u posudu (ja sam pekla u kalupu za tortu promjera 26 cm).
Ostavite peciva da se digne.(cca 40-ak min)
Do tada za doradu otopite maslac i izmiješajte sve sastojke.
Peciva premažite jajem i pospite posipom.
U zagrijanoj pećnici stavite peć peciva , pecite 30 min na 180°.
Kako je tebi ispao recept?
6