Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zrelom, opranom i propasiranom drenu dodaje se polovica šećera i stavi se kuhati.
2.
Kada se počne zgušnjavati, dodajemo ostatak šećera, dokuhamo do kraja i vruće stvaljamo u vruće teglice(zagrijane na 130°).Ostavimo da se ohladi u zagašenoj pećnici.
Posluživanje
Pekmez se kuha oko 1 sat.
3