Cao svima :) Ovu torticu posvecujem svima koji su me se setili, pisali mi i brinuli za mene…iznad svih draga BABILU i sve ostale divne dame… Kako nemam vremena svima odgovoriti posebno, saljem vam jedan veliki pozdrav i poljubac! Voli vas vasa Babuci!!!
Cao svima :) Ovu torticu posvecujem svima koji su me se setili, pisali mi i brinuli za mene…iznad svih draga BABILU i sve ostale divne dame… Kako nemam vremena svima odgovoriti posebno, saljem vam jedan veliki pozdrav i poljubac! Voli vas vasa Babuci!!!
Sastojci
Priprema
Za biskvitne kore umutiti belanca sa secerom i prstohvatom soli, zumanca sa mlekom.
Brasno prasak za pecivo izmesati i lagano dodati u belanca.
Peci na 180 stepeni na podmazanom i pobrasnjenom papiru za pecenje u kalupu od 26 cm, oko 15-20 minuta.
Sa crvenim biskvitom uciniti isto.
Za tamnu koru imutiti belanca sa secerom i dodati kakao i brasno sa praskom za pecivo. Peci isto kao i predhodne dve kore.
Za fil izmesati sve sastojke i dodati mleko i skuvati, fil ce biti jako gust.
U prohladjeno dodati pola margarina i umucenu slatku pavlaku.
Zuti i crveni biskvit iseci na krugove debljine1.5 cm od najveceg ka najmanjem.
U dublju serpu oblozenu celofanom redjati naizmenicno zute i crvene krugove dok se ne formira prva kora.
Zatim premazati delom fila, po filu poredjati isecene jagode pa opet fila.
Dolazi sledeca kora od crveno-zutog biskvita pa opet fil+jagode+fil.
Svaku koru poprskati sokom od jabuke.
Zadnja kora je tamna.
Sve pokriti i staviti u frizider na 6 sati.
Kako je tebi ispao recept?
67