Moj profil
dragicavuckovic
26.7.2009.

pica-kiflice

90 minuta
12

Nesto kao dorucak,lagan rucak ili vecera

Nesto kao dorucak,lagan rucak ili vecera

dragicavuckovic
26.7.2009.

Sastojci

za
kifle
1 svez kvasac
1 kg brasna
1/2 l mleko-voda
1 soljicu za kafe ulje
10 gr so
3 jaja
200 gr margarina
50 gr sezam
200 gr salame
200 gr. kackavalja
200 gr. kecapa

Priprema

1.

Zahvatiti svez kvasac u malo tople vode dodoati malo secera i cekati da nadoze.

2.

Mesiti gotov kvasac, brasno ulje, jaje i 1/2 l kombinacije mleko-vode i soli

3.

Kada dobro izmesiti ostaviti da odstoi 15 min.

4.

Opet mesiti i podeliti testo na 4 delova.#svaki deo podeliti na 5 manjih

5.

Svaku loptici rastanjiti i premazati margarinom i stavljati jedno na drugo.#tako smo dobili 4* 5=20 premazanih delova koi stavimo u frizider da odstoje 10 min.

6.

Svaku koru od po 5 loptica razvuci u vecu, tanju koru i filovati.

7.

Isckanu salamu i kackaval porezati na kraju kore, staviti preko cele kore kecap i uviti u rolad.Rolad seci na 4 sm debljine i staviti u pleh na preseku kao na slici.Peci na 200C oko 20 min.

Posluživanje

Ove kiflice su dobre za svaku prigodu.Da zamene obrok ili bilo koja prigoda

  • Peciva-kvas(1)
  • Pizze(1)
  • Kifle(1)
  • Kiflice-pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)