Moj profil
Postoje različite vrste origana koje se uveliko razlikuju po količini i sastavu eteričnih ulja. Najcenjeniji je grčki origano.
Postoje različite vrste origana koje se uveliko razlikuju po količini i sastavu eteričnih ulja. Najcenjeniji je grčki origano.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti jaja, dodati mleko, mineralnu vodu, so i origano. U brašno umešati prašak za pecivo i polako dodavati u smesu uz neprekidno mućenje mikserom.
Stišnjenu šunku izrendati, a šampinjone i polovinu potrebne količine trapista sitno iseckati i sve sjediniti sa umućenom smesom.
Peći u zagrejanom tiganju, kao palačinku, sa obe strane.
Servirati na tanjir, posuti preostalim trapistom, kečapom i origanom i poslužiti toplu.
3