Nisam sigurna da se tako bas zove,no znam da se ovo oduvek jelo u mojoj kuci za Bozic
Nisam sigurna da se tako bas zove,no znam da se ovo oduvek jelo u mojoj kuci za Bozic
Sastojci
Priprema
U veci lonac stavite meso i nozice, nalijte vodu skoro do vrha i stavite da se kuva na srednjoj vatri oko tri i po do cetiri sata.Kad tekucina dodze ototprilike do pola i meso od nozice pocne da se deli onda je skuhano.Ostaviti malo da se prohladi, izvaditi meso, nogice ocistiti , ostaviti samo malo mesa sto je na njima, procediti tecnost .Staviti prognjecen beli luk i soli po ukusu.Iseckati meso i rasporediti na dno nekoliko malih posudica, a preko mesa preliti tekucinu. Ostaviti da se hladi i kad uhfati koricu skunuti tu koricu sa zlicom.Treba da se ostavi na hladno , ali ne sme da se zamrzava.
Posluživanje
Posluzite kao predjelo iseckano na kockice.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara