malo je popio :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Šarana narezati sitno po celoj duzini.
Ociscen i sitno narezan beli luk,pomesati sa persunom i zacinom vegeta tvist(riba).Ribu dobro premazati,i ostatak zacina pomesati sa iznutricom od ribe(iskoristivom),i puniti sarana.
Pripremljenu,premazanu i napunjenu ribu staviti u zagrejanu rernu 220 c i peci.
Nakon 10 min. celog sarana preliti sa 1 dcl belog vina.Nakon toga za 5 min,kasikom preliti ribu masnocom u kojoj se pece.
Cim masnoca oko ribe pocne da rumeni prelijte ribu sa 1 dcl belog vina i cesce ponavljajte prelivanje masnocom.
Na kraju kad je saran pecen prelijte sa ostatkom 1 dcl vina.Ostavite ribu jos 5 minuta u rerni.
prijatno :)
drago mi je sto ti se recept svidio,i sto si ga pravila 🙂
Predobar recept i prefin šaran, primila sam prelepe komplimente za izvedbu, a ja se tebi zahvaljujem i šaljem sve komplimente. Sličicu kačim kasnije, samo da mi je dragi pošalje 🙂
Ja pravim slično, ali je samo našpikam bijelim lukom, ne punim kao Vi.Ali zalijevam vinom i nakraju kiselim vrhnjem, i pustim da se šaran zapeće.Za prste polizati. Nama je šaran omiljen na takav način.U vrijeme kad nije post našpikam ga sa slaninom,fino.
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara