Hik!...Malo vina u pile,malo u kuvaricu…Hik!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja ispržiti piletinu da porumeni.
Izvaditi meso, a u tu masnoću dodati sitno seckan luk i rendanu šargarepu.
Pržiti nekoliko minuta dok povrće ne omekša.
Vratiti piletinu, zaliti vinom, začiniti i dinstati na tihoj vatri dok meso ne bude gotovo.
Po potrebi dolivati po malo vode.
Inače volim jela u koje se dodajr vino. Sva imaju specifično lijep šmek. Pošto imam domaćeg hercegovačkog vina ovo ću da probam
Volim i ja kuhati sa vinom, crnim ili bijelim, nije vazno, da neku finu aromu jelu.
Pa da, iza ovog tvog recepta sljedi kolač “pijana nevijesta” , a kad se zna da je Sabor izglasao (ili će to učiniti ovih dana) povratak na 0, 5 promila alkohola za vrijeme vožnje onda sve ovo ima smisla. U meso uvijek stavljam malo vina, bolji je okus, garant.
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara