ovaj recept sam danas nasla na netu i napravila, svi koji vole pikantnije, pun pogodak :)
ovaj recept sam danas nasla na netu i napravila, svi koji vole pikantnije, pun pogodak :)
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju izdinstati mladi luk, dodati 2 isjeckana (ne sitno) paradajza. To malo dinstati i u to dodati tunjevinu, da bude vise u manjim komadima.
Za to vrijeme na plinu lagano popeci chili paprike da dobiju finu boju i miris. Isjeckati ih i dodati u luk, paradajz i tunjevinu. Dodati soli, bibera po ukusu, ja sam dodala i malo secera.
Na kraju dodati iscjekanog persina, jos malo prokuhati. Za to vrijeme skuhati njoke, procijediti ih te izvaditi malo njoka i preliti gotovim sosom.
Gore se moze naribati malo parmezana.
Dobar tek :)
Posluživanje
Ja nisam imala pravu chili papricicu pa sam dodala jednu obicnu koju sam drzala na plinu da dobije boju i omeksa i nju sam dodala u smjesu, samo sam da bi bilo pikantnije dodala malo hot sauce, par kapi!
Danas smo ovo ručali. Bilo je odlično! Kod mene bez "ljutog", sa običnom paprikom i posula odozgor vlasac (u sve ga stavljam).
Pravit ću sigurno opet, za promjenu ću probat i sa tjesteninom, bit će sigurno isto ukusno...
Hvala na receptu...👋
14