Moj profil

Pikantni Cheese - Pepper Bread

34

Ovaj fini, pikantni slani kolac super je za svaku prigodu, od dorucka pa do party-ja! Moze se jesti sam, ali i sa krem ili drugim sirevima, raznim pasteticama, salamicama, prsutom i sl. Uzivajte!

Ovaj fini, pikantni slani kolac super je za svaku prigodu, od dorucka pa do party-ja! Moze se jesti sam, ali i sa krem ili drugim sirevima, raznim pasteticama, salamicama, prsutom i sl. Uzivajte!

Sastojci

113 g maslaca
312 g brasna
2 1/2 kasicice praska za pecivo
1 1/2 kasicica svjeze mljevenog crnog bibera
3/4 kasicice sode bikarbone
1 kasicica soli
225 g ribanog sira (cheddar) a moze i bilo koji sir intenzivnijeg okusa
235 ml jogurta
I JOS
pek papir
forma za pecenje kruha (23x13x7 cm)

Priprema

1.

Ugrijati pecnicu na 190 C (375 F). 

Otopiti maslac na laganoj temperaturi i ostaviti da se pohladi. U jednoj posudi pomijesati sve suhe sastojke. Dodati ribani sir pa sve jos jednom dobro izmijesati.

2.

U drugoj posudi lagano izmiksati jaja. Dodati jogurt i maslac pa sve dobro promijesati i onda uliti u smjesu sa brasnom.

3.

Lagano rukom mijesati, tek toliko da se sve izjednaci i suhi sastojci tek postanu vlazni. Pokriti dno forme za kruh sa pek papirom i kasiku po kasiku tijesto staviti u formu.

4.

Kruh peci oko 35 minuta do lijepe zlatno-zute boje ili dok cackalica ubodena u sredinu ne izade cista. Posije pecenja jos ostaviti u formi desetak minuta, a onda izvaditi na resetku i jos malo pohladiti.

Posluživanje

Sluziti topal ili hladan, jednako je ukusan! Ja sam ovaj put sluzila sa svjezom mozzarellom, campari paradajzom i sudzukom. Nosila sam i na posao i sve su doslovce pograbili! :)

  • Cheddar(1)
  • Tessto(1)
  • Hleb-sa-sirom(1)
  • Kruh(1)
  • Sir(1)
  • Hleb-sir(1)
  • Hleb(1)

8

Slazem se u potpunosti! 😁

Oho, ovo baš super izgleda, a osim toga dobra podloga za gemišt ili pivce!🙂😉

Ovo ce ti biti odlicno za meze, posto sam kruh u sebi ima sir i biber ga cini onako fino paprenim. Mi smo isto narezali sudzuka uz to, sira, paradajza i navali! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)