Moj profil
BARBARA26
23.9.2019.

Pikantni pileći paprikaš

37

piletina...

piletina...

BARBARA26
23.9.2019.

Sastojci

4 kg pileći zabatci
marinada
1 dl ulja
2 žlice soya sosa
2 žlice kečapa
2 žlice slatko-ljutog umaka
2 žlice vegete
umak
4 glavice luka
350 ml lovačke paprike
450 ml rajčica - šalša
4 žlice ajvar
2 žlice pekmeza od šljiva
1 žlica peršin list
po želji: papar
2 kom chilli paprike ili chilli u prahu
po potrebi: sol
i još
0,5 dl ulje za prženje

Priprema

1.

Zabatke otkoštiti i narezati na komade. Sastojke za marinadu dobro izmješati i marinirati meso preko noći.

2.

Drugi dan meso prepeći i staviti u glinenu ili varostalnu posudu. Luk popržiti i dodati u meso. Lovačku papriku (ili 2 roge + malo kečapa i začina) s šalšom od rajčica i pekmezom usitniti u blenderu i dodati na meso. Dodati ajvar i začine, sve dobro izmješati i poklopiti. Peći u pećnici oko 1,5 sat na tem 180 stupnjeva.   

Posluživanje

Poslužiti uz okruglice od kruha, njoke ili tjesteninu. 

Ako volite ljuto slobodno na ovu količinu dodajte još ljutih papričica.

29Komentara

ali to nikada ne bi bilo tako ukuso kao što je uvijek s tvojim okruglicama

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)