Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Zabatke otkoštiti i narezati na komade. Sastojke za marinadu dobro izmješati i marinirati meso preko noći.
2.
Drugi dan meso prepeći i staviti u glinenu ili varostalnu posudu. Luk popržiti i dodati u meso. Lovačku papriku (ili 2 roge + malo kečapa i začina) s šalšom od rajčica i pekmezom usitniti u blenderu i dodati na meso. Dodati ajvar i začine, sve dobro izmješati i poklopiti. Peći u pećnici oko 1,5 sat na tem 180 stupnjeva.
Posluživanje
Poslužiti uz okruglice od kruha, njoke ili tjesteninu.
Ako volite ljuto slobodno na ovu količinu dodajte još ljutih papričica.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
29