Moj profil
sandykanada
25.7.2008.

Piknik kiflice

99

Kiflice punjeni sunkom i mozzarelom,balansirani kiselom mlekom

Kiflice punjeni sunkom i mozzarelom,balansirani kiselom mlekom

sandykanada
25.7.2008.

Sastojci

1 sholja=2 dl.
6 sholje brasno
450 ml. mlako mleko
150ml. mlake vode
100 ml. maslinovo ulje
1 kom. jaje
4 kasicice suhi kvasac
1 zlica secer
2 kasicice sol
Fil.
200 gr. presovane sunke
150 gr. mozzarela
3-4 zlice kiselo mleko
Za premaz
2 zutanjke
100 gr. rastopjeni margarin
susam

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa malo mlake vode, secer i zlicu brasno i ostavite na nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom i napravite udubjenje u sredini

3.

Dodajte jaje, ulje ,nadosli kvasac i polako dodavajte mjesavinu mlakog mleka i vode i zamjesite glatko testo (malo pomekano)

4.

Premazite ga uljem i ostavite da nadodje

5.

Kidajte male loptice punite ih sa zlicicu fila (sir i sunku iseckajte na sitne kockice i sajedinite sa kiselog mleka..Mleko balansira slanost sunke) i zarolajte po vasu volju

6.

Poredite na pouljen pleh

7.

Ostavite da nadodje

8.

Premazite ih zutanjkom, onda sipite po pola kasicicu rastopeni margarn na svaku i pospite susamom

9.

Peci na 200 stupnjeva dok ne porumene

10.

Dobar tek

  • Kiflice(7)
  • Peciva(5)
  • Kifle(2)
  • Testo(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Piknik(1)
  • Kvasac(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • The-best-of-sandy(1)

27

evo kako ih je andryana pripremila

Eh, da je sada par komada ovoh ljepotica…5ica!

Unapred sam stavila u omiljene, a sada su i provereno jakoooo dobre, odlicne ;)

Ovako je ispalo drugima