Moj profil
Lilest
5.7.2013.

Pileća jetrica u ajvaru

9

.

.

Lilest
5.7.2013.

Sastojci

500 g pileće jetrice
2 velike kapule
3-4 režnja češnjaka
5 žlica ajvara
1/2 žličice slatke crvene paprike
malo pilećeg temeljca (ili voda sa kokošjom kockom)
sol
papar
peršin
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na maslinovom ulju dinstati kapulu narezanu na listiće sve dok se skoro ne raspadne. Onda dodati sitno rezan češnjak i kad zamiriše, ubaciti očišćenu i narezanu jetricu. Dinstati dok jetrica ne promijeni boju.

Dodati crvenu papriku i kratko sve prevrnuti na vatri, pa podliti jušnim temeljcem. Umiješati ajvar i kuhati dok jetrica ne omekša, 15-tak minuta. Podlivati temeljcem po potrebi tako da umak bude gust.

Na kraju posoliti i popapriti.

Posuti sitno rezanim peršinom i poslužiti uz palentu ili pire krumpir.

  • Lchf-lilest(1)
  • Recepti-bez-slike(1)
  • GL. JELA(1)
  • Jetrica(1)

4

To ti vjerujem...

Problem je što neće ni mm,a sama za sebe neću praviti.🤢

Djeca neće, ali ja i mm se davimo 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)