PILEĆE ĆUFTE U PARADAJZ UMAKU

U VEĆU POSUDU STAVITE MLJEVENU PILETINU,PA JOJ DODAJTE JAJE,KRUŠNE MRVICE,SOL,PERŠIN. KETCHUP.RUKAMA SVE DOBRO UMJESITE. OD DOBIVENE SMJESE OBLIKUJTE MALE KUGLICE.

U TAVICU ULITE ULJE PA KAD SE ZAGRIJE DODAJTE ĆUFTE. POPRŽITE IH SA SVIH STRANA. IZVADITE IH IZ ULJA I STAVITE SA STRANE.

U ISTO ULJE OD PEČENJA, STAVITE SITNO ISJECKANI LUK I PRŽITE DOK NE BUDE STAKLAST.SAD DODAJTE SKOSANI ČEŠNJAK,KONCENTRAT RAJČICE I SJECKANU RAJČICU. PROMJEŠAJTE,PA DODAJTE ĆUFTE I OSTAVITE DA SE KUHA 15-AK MINUTA.PRED KRAJ PROBAJTE UMAK, PA PO POTREBI DODAJTE MALO ŠEĆERA,SOLI I PAPRA.

ĆUFTE U SOSU POSLUŽITE S NJOKAMA,ŠIROKIM REZANCIMA ILI PIRE KROMPIROM.