Jedan dan nisam znala što skuhati... i evo inspiracije! Ukućani su bili oduševljeni.
Jedan dan nisam znala što skuhati... i evo inspiracije! Ukućani su bili oduševljeni.
Sastojci
Priprema
Meso izrezati na komadiće cca 3x5 cm (tako da se lijepo daju umotati u špek).
Špek narezati na ploške, najbolje na mesoreznicu.
Zamotati rolice, složiti u pleh na malo ulja te začiniti po želji (sol, papar, vegeta, bosiljak, peršin, curry...)
Sve varijacije su fine :-)
Zaliti vrhnjem za kuhanje - kod mene u bijele umake obavezno ide muškatni oraščić.
Sa strane staviti list- dva lovora, opet po želji.
Gore nasipati cijeli parmezan, staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 200°C.
Peći otkriveno, da ispari voda, a kad se zapeče možete pokriti folijom i još malo ostaviti u pećnici.
Peći nekih 25 min. do pola sata.
Posluživanje
Dobro se slaže sa kuhanim njokima i sezonskom salatom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara