Moj profil

Pileći rižoto sa šparugama

45 minuta
6

jednostavno, lagano, proljetno, savršen spoj okusa za predivan ručak....

jednostavno, lagano, proljetno, savršen spoj okusa za predivan ručak....

Sastojci

za
250 g Pileća prsa
povrtni temeljac
veća šalica riže

Priprema

1.

na zagrijanom maslinovom ulju pirjati poriluk, postepeno dodavati piletinu, šparuge te sitno izrezan češnjak. dodati rižu, prodinstati je malo skupa s povrćem i piletniom,

2.

podliti suhim bijelim vinom. Kada vino u potpunosti iskuha podljevati povrtnim temeljcem ili ako nemate kuhanom vodom te pritom paziti da riža ostane al dente.

3.

kada višak temeljca/vode iskuha, lagano začiniti bijelim paprom, solju te začinskim biljem po ukusu, u mom slučaju peršin i bosiljak.

Posluživanje

poslužujem rižoto uz laganu salatu, malo gran padana i koje zrno češnjaka....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)