PILETINA-AVOKADO-MANGO

U woku na ulju prodinstajte luk da dobro opusti,pa dodajte na kockice izrezanu piletinu, te na laganoj vatri dinstajte dok piletina ne omeksa, a zatim dodajte zacine (kolicine zacina: soli 1 zlica, bibera 1/2 male zlicice, kurkuma 1 zlica, bosiljka 1 mala zlicica), idealno je ako imate friski bosiljak. Dodajte sok od limuna,soja sos i med,te na kockice izrezane avokado i mango. Sadzaj lagano izmjesajte, samo da se okusi prozmu.

Posebno skuhajte rizu (crnu ili crvenu), a ako nemate onda ce biti dobra i bijela, te je lagano isperite, ali da nebude previse ocjedjena,pa umjesajte upiletinu, probajte i vidite dali jos nesto od zacina fali,pa dodajte i jelo je gotovo. Moram reci da je jelo jako zasitno. 

Ja sam uslikao gotovo jelo sa crvenom rizom, jer mi nekako ljepse izgleda na tanjuru, nego kad se riza, a pogotovo crna umjesa u jelo, no radi ukupnog okusa, to treba uraditi kako stoji  u receptu !