Moj profil
Pericadajana
8.3.2013.

Piletina s parmezanom

90 minuta
40

Ovo sam pravila večeru dečku koji je bio jako  iznenađen. :)

Ovo sam pravila večeru dečku koji je bio jako  iznenađen. :)

Pericadajana
8.3.2013.

Sastojci

za
600 g pilećeg filea
200 g krušnih mrvica
100 g naribanog parmezana
1 mala žlica mješavine začina (vegete)
2 režnja češnjaka
15 dcl mlijeka
2 kisela vrhnja

Priprema

1.

Pileće meso izrežemo na tanke odreske, dodamo sol, papr i stanjimo kuhinjskim batom. 

Miješamo kiselo vrhnje, krušne mrvice, parmezan, mlijeko, mješavinu začina, protisnuti češnjak dok ne dobijemo homogenu smjesu. 

Polovicu ove smjese stavimo u posudu za pečenje poprskanu uljem i izravnamo površinu. Na smjesu poredamo pileće filee i preko filea stavimo preostalu smjesu.

Posudu za pečenje stavimo u pećnicu zagrijanu na 180°. Pečemo 60 min.

Posluživanje

Uz jelo se može poslužiti tartar umak i bijelo vino.

Dobar tek!

  • Zapecena-piletina(1)
  • Piletina(1)
  • Pileci-file-sa-sirom(1)

4

Nije zabuna, stvarno toliko treba ali ovo je za veliku tepsiju. Za manju ide 7,5 dcl

Djeluje super, ali i mene zanima da li je zaista 1,5 l mlijeka ili je to zabuna u količini?

dali zaista treba 1,5 l mlijeka?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)