Piletinu možete i prije pečenja uvaljati u škrobno brašno i popeći na ulju. U tom slučaju ne morate umak zgušnjavati na kraju.
Moj profil
Dodatkom maslinovog ulja, vina, kapara, maslina i nezaobilaznog ružmarina jednostavnoj piletini dajte upečatljiv mediteranski štih. Piletinu s mediteranskim začinima poslužite uz palentu.
Dodatkom maslinovog ulja, vina, kapara, maslina i nezaobilaznog ružmarina jednostavnoj piletini dajte upečatljiv mediteranski štih. Piletinu s mediteranskim začinima poslužite uz palentu.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Piletinu popecite na malo zagrijanog maslinova ulja do rumene boje.
2.
Dodajte cijele češnje češnjaka, masline i još kratko popecite.
3.
Zalijte vinom, dodajte kapare, ružmarin, Vegetu i pirjajte poklopljeno na laganoj vatri oko 30 minuta.
4.
Na kraju umiješajte Gussnel razmućen u malo vode, pustite da prokuha, posolite, popaprite po potrebi.
Posluživanje
Poslužite posuto peršinom uz palentu.
Savjet
umjesto gusnela stavim slatko vrhnje i odlično je! prefini okus i miris
Moji, a i ja s njima, cesto jedemo piletinu…lako “napravljiva”..lako probavljiva..milion mogucnosti..
Deluje primamljivo! Probaću…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara